质检总局,月饼过度包装打起

摘要:中秋佳节将至,上海市质监部门进行的月饼过度包装监督抽查发现,一些厂家打擦边球通过国标,但其月饼仍然虚胖,与环保节约风尚背道而驰。
此次在超市、面包房及五星级酒店等月饼销售点共计抽取样品172批次,所有样品均符合国家强制性标准GB23350-2009《限制商…

中新网10月19日电
国家质检总局今日在其官网公布了2012年月饼产品质量国家监督抽查结果。结果显示,壹品香、满福隆等3种月饼不合格,不合格项目主要涉及脱氢乙酸、包装空隙率项目。

澳门新葡亰平台游戏网站,    中秋佳节将至,上海市质监部门进行的月饼过度包装监督抽查发现,一些厂家打“擦边球”通过国标,但其月饼仍然“虚胖”,与环保节约风尚背道而驰。

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    此次在超市、面包房及五星级酒店等月饼销售点共计抽取样品172批次,所有样品均符合国家强制性标准GB23350-2009《限制商品过度包装要求食品和化妆品》中的技术指标,过度包装问题得到一定遏制。

数据来源:国家质检总局网站

    然而,检查人员发现,约有三分之一的产品刻意加大了月饼初始包装的体积,以通过“包装空隙率”检查。“包装空隙率”指标要求商品包装体积与初始包装体积的差值不能过大。不少厂家就利用大月饼托撑大初始包装塑料袋,月饼犹如穿着宽大的“太空服”。

公告显示,本次月饼产品质量国家监督抽查共抽查了北京、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、安徽、江西、山东、湖北、广东、广西、海南、重庆、甘肃、新疆等16个省、自治区、直辖市307家企业生产的320种月饼产品。

   
部分企业将月饼、糕点及红酒等商品组合成“礼品篮”并高价出售,以规避相关规定。一些礼品篮名称中不含“月饼”二字,但内含月饼,和传统的月饼礼盒相比仅仅是在名称和形式上做了“文章”,就得以通过现行标准。(完)

抽查依据《糕点、面包卫生标准》GB 7099-2003、《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》GB 2760-2011、《限制商品过度包装要求
食品和化妆品》GB
23350-2009等标准的要求,对涉及人身健康安全的质量指标和过度包装指标进行了抽样检验,重点对月饼产品的酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、丙酸钙、脱氢乙酸、防腐剂占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、富马酸二甲酯、包装空隙率、包装层数等29个项目进行了检验。

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经检验,本次抽查的320种月饼产品,有317种符合标准规定,有3种月饼不符合标准规定,不合格项目主要涉及脱氢乙酸、包装空隙率项目。

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