艺术让花开疯了,植物的房事也精彩

原标题:蒋勋:艺术让花开疯了

从遥远的白垩纪时代繁衍至今,当年异军突起的被子植物已经在地球上生活了大约1.36亿年,成员遍布世界各个角落。它们花开花谢,春华秋实,生老病死,繁衍生息,看似平静无奇,实则不知蕴藏多少心思,上演过多少尔虞我诈的场面。植物的一生都在为繁衍后代费尽心血,几乎每一种植物都有其独特的交配方式,而它们的房事也同样精彩绝伦……

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欲悉房事,先辨雌雄

说到房事,当然少不了红男绿女和他们各自的生理构造。众所周知,植物的生殖器官是花(此处主要讨论被子植物),交配真正用到的是提供精细胞功能的雄蕊,以及提供卵细胞和受精场所的雌蕊。当然,和人一样,一次成功的房事可不只是简单地靠那两个构件就能完成,植物其他部分也在交配中起到重要作用。

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【包含花托、花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊的花被称为完全花,当缺少图中任一部分则称为不完全花。花的形态千千万万,但都可以与上述各部分对应。图片来自nhedu.net】

 

植物的性别有点捉摸不清甚至扑朔迷离,当一朵花里只有雄蕊我们称之为雄性花,只有雌蕊我们称之为雌性花,同时具备雌蕊和雄蕊的则称之为两性花,而把雌性花和雄性花统称为单性花。知道这些后我们可以把植物性别大致分一下,首先是雌雄异株,指在具有单性花的种子植物中,雌花与雄花分别生长在不同的植株上,比如银杏(Ginkgo
biloba

L.)。这类植物性别比较好分别,长雌花的就是母株,长雄花的就是公株。另外一种就是雌雄同株,而它又分为单性花和两性花两种情况。

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【上图:南瓜(Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex
Poiret)本身是单性花,雌雄蕊分别在不同的花里,但雌性花与雄性花长在同一植株上;而桃花(Amygdalus
persica
L.)则为两性花,雌雄蕊理所当然的长在同一植株上。图片来自Sara
Steger/flickr】

 

有些植物的性别,则更为令人称奇。蓬莱天南星(Arisaema
taiwanense
)在幼年时因为营养生长不够提供结果之用,便只开雄花,此时即为公。当地下球茎逐年增大,当年能提供充足养分,就会开出两种花,雄花在上,雌花在下,这时就亦公亦母。等再过一段时间或次年,地下球茎能足够提供大量养分给隔年春天发芽与传宗接代用,就只开雌花,结果累累,这时又化身为母。

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【蓬莱天南星雌花、雄花、雌雄同株的三种形态,其性别转换之飘逸,可见一斑。】

 

一头灰白自然的卷发

招蜂引蝶,“媒婆”成人之美

和人一样,植物的交配也是要完成精细胞和卵细胞的结合受精,只不过它们的手段是把雄蕊花药里的花粉传送到雌蕊的柱头。自花授粉的植物会将外来花粉拒之门外,仅仅依靠自己就能完成受精。在植物的进化长河中,由于交配中的精卵细胞来自同一植物,会降低族群中基因的变异,在面对环境的变动或竞争时,这类植物就可能丧失其优势局面。

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【豌豆(Pisum sativum
Linn)花的雌蕊和雄蕊被两片花瓣包裹,我们平常很难看到。当豌豆花还是花蕾时雌雄蕊便已经形成,在花蕾未打开之前,雌雄蕊双双同时成熟,交付彼此,完成生命里最重要的一刹那。】

 

当人们身处一片绮丽娇艳,香气袭人的花海时,总是不经心生向往,心旷神怡,其实这多多少少继承了帮助花朵传送花粉的基因。为了增加基因变异,提高对环境、竞争的适应,植物总是朝着异花授粉的方向发展,这时相望而不能及的雌蕊和雄蕊要想完成交配,就得寻找一个“媒婆”,自己不能亲临,找人代劳也是不错的选择,这些“媒婆”就是生活在植物周围的昆虫、雀鸟、蝙蝠等生物,甚至还有风和水。“媒婆”需要做的,就是把一朵花上的花粉带到另一朵花的柱头上以便它们完成交配,当然,请人帮忙总归要付一些酬劳,所以这些花往往有着艳丽的色泽,特殊的香味,或者可口的花蜜。不过,并非所有昆虫都喜欢香味,因此对于苍蝇这样口味独特的“媒婆”,也会有植物散发臭味投其所好。

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【上图:“媒婆”雀鸟和蜜蜂的传粉工作进行中,对于服务对象和“媒婆”,这是一种“我出花蜜,你传粉”的双赢行为。下图:“媒婆”们快活的进食完后,花粉也就落在了柱头。图片来自Kamelfisk、Sate
Al Abbasi和Mika-Pekka Markkanen/flickr】

 

“媒婆”们受到色泽、气味的吸引,来到花朵前,食用或带走自己的酬劳–花蜜(花粉),这个时候花朵就会把花粉悄悄撒落在它们身上,当它们前往另一朵花时,在忙碌的进食过程中,它们携带的花粉就会自然而然的落到柱头上,这样一次互赢的交易就正式完成。不过,“媒婆”们又不会去分门别类花粉的来源,植物们怎么知道这些花粉是来自他人还是自己,如果沾染上自己的花粉完成受精,岂不是又成了自花授粉,增加变异机会的意义不就荡然无存了吗?其实,植物进化至此,我们想到的它也已经想到,为了避免和自己的花粉结合,它们可着实下了功夫,包括让雌雄蕊成熟时间不同,长度不等,有些植物还会识别自己的花粉,更有甚者花粉对自身有毒。

面容儒雅

植物的世界:诱惑,欺骗,交易

不同的昆虫会有不同长度的口器,植物为了适应传粉者,会长出一个特殊的结构—–花距,花蜜就储存在其中。花距同时还起到了选择的作用,一般花距都有特定长度,如果花距很长,那些口器很短的家伙就只能各自退散了,这样就会建立特定传粉者为特定植物传粉的机制,比起广撒网,这种机制当然对稳定性起了重要作用。

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【为了适应传粉者,也为了选择传粉者,一些植物进化出特殊的花距结构。不过,那些不按路数出牌,暴力弄破花距盗食花蜜的也大有人在。图片来自duvali/flickr】

 

在植物和传粉者的组合中,最有名的一对当属大彗星风兰(Angraecum
sesquipedale
)和非洲长喙天蛾(Xanthopan morganii
praedicta
)。1862年,达尔文在其《兰花的传粉》一书中,推测应该有一种口器也是20cm的昆虫为这种距长足达20cm的兰花传粉,当时无人相信,直到1903年,人们才发现并观察到这种为其传粉的天蛾,印证了达尔文的推测。

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【大彗星风兰和非洲长喙天蛾,不同于喜欢夜晚出来撒欢的蛾子,后者乐于白天活动,并因体型酷似蜂鸟常遭误认。】

 

虽然大多数植物的花冠距里都带有花蜜,但也有一些会耍心眼。当见到这种带有无花蜜花距的花时,昆虫也会误以为有花蜜而来拜访,当其发现无花蜜时却已经帮植物完成了授粉。在这种赤裸裸的欺骗领域里,大名最为远扬的就是兰花家族,它们往往是请人干活不付钱的家伙,蕙兰(Cymbidium
faberi
Rolfe)、兔耳兰(Cymbidium lancifolium Hook.
f.)就会通过模仿百合花瓣斑点来对昆虫进行食源性欺骗。

兰科家族中那些性的诱惑往往更加让昆虫们不能自拔。角蜂眉兰(Ophrys
speculum
)的花像极了一只雌性的胡蜂,同时它还会模仿雌性胡蜂特有的气味,这让雄性胡蜂真心毫无抵抗力,当饥渴的雄性胡蜂抱着扑倒的心态冲上前,翻云覆雨间就会带上角蜂眉兰的花粉,当它下一次寻求合欢之时也就帮其完成了授粉。角蜂眉兰的这种色诱手段真可谓登峰造极。

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【左图:花瓣上的斑点,在蜜蜂等昆虫吃货看来,就代表有花蜜可食,蕙兰等兰科植物就习得这种伎俩勾引昆虫义务劳动。右图:角蜂眉兰将花朵伪装成雌性胡蜂,甚至连胡蜂身上的根根绒毛都在花瓣上伪装了出来。图片来自epicphals和lvanmoan/flickr】

 

既然可以有那么多传粉者代劳,为什么有些植物非得进化成只让一种传粉者授粉呢?其实,多授粉的植物虽然能被昆虫将更多的花粉拿走,但大部分都会丢失,不是落在地上,就是落在错误的兰花品种上,而采用性欺骗的兰花能得到专业的授粉,使相同品种的兰花之间更直接地授粉,减少运输过程中的花粉损失,效率反而更高。

前面讲了这么多异花授粉,它们科学进化,为什么仍有那么多植物进行自花授粉呢?来看看这种植物——黄花大苞姜(Caulokaempferia
coenobialis
(Hance)K•
Larsen•),花开之时,其花药的花粉囊同时开裂,油质液浆状的花粉从花粉囊溢出成球形,很快铺满于花药面,慢慢流向柱头。此后,花粉陆续流到柱头的喇叭口,实现自花传粉。黄花大苞姜采用这种“花粉滑动实现自花授粉”的机制,则是其长期适应高度潮湿、缺乏传粉昆虫的生境的结果,正是适者生存法则的生动演绎,这也是自花授粉进化存在的一个原因。

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【黄花大苞姜生活在我国广东、广西的亚热带季雨林中,生存环境高度潮湿,鲜有与传粉昆虫打交道的机会。图片来自plantphoto.cn】

 

世界上的被子植物大概有400多科30多万种,浩瀚的植物世界精彩纷呈,其奇妙处其实又何止上述这些。至少,在这个几乎所有生物都要为下一代奋斗的世界,植物们用自己独特的行为告知我们,它们的房事,也可以很精彩。

脸上总是带着一种淡然的笑容

让人心生好感

身着色泽素雅棉麻衬衫

搭配淡蓝色的牛仔裤

肩上挂着一个装笔记本的包

以便随时记录下

在途中发现的美好瞬间和景色

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1984年

东海大学成立美术系

邀请蒋勋担任系主任

于是他和校长开玩笑说

你是不是把所有系都设立完了才想到美术系

不仅是八十年代

直到今天

如果让一个正在成长打拼的年轻人

澳门新葡亰平台游戏网站,来选择一个职业

他更多会选择医学、法律

而不是美术

因为我们总觉得美没有什么竞争力

对蒋勋来说

各行各业都有自己的竞争力

如何让美成为自己的竞争力

怎样让一个班的学生觉得美是重要的

难上加难

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在东海大学教书时

校园很漂亮

到处都是花

四月 从杜鹃到羊犄角

简直开到眼花缭乱

蒋勋在课堂上讲美学

教室的玻璃窗开着

学生都没办法专心听课

刚开始有一点生气

你在讲课但同学都不理你

都在看外头的花

会觉得有些失落

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后来想,如果要讲美

那我所有的语言加起来都比不上那一朵花

一个春天的花季

恰恰是那些二十几岁年轻的生命

应该去感知的

他们应该在花那里得到振动

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我们看一朵花时

觉得它是美的

这种美在现实功利层面上没有任何目的

但是它好像变成了一个征兆

让人有了生机和活力

许多古老的文明

作为生命或美的第一个象征

常常都是花

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《圣经》里耶稣传道时跟门徒说

你看路边的百合花

比所罗门王富有时所有的宝藏都要珍贵

坐在菩提树下悟道的释迦牟尼

在传道的过程中

一句话都没有讲

就拿花示众

当释迦牟尼拿花给大家看的时候

大弟子迦叶笑出来

他就把花给了迦叶

说我一生所有的道理都在这一朵花当中

不靠语言不靠文字来传

成语 心心相印
正是从这段典故中演绎出来的

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今天 我们觉得参悟一朵花的开放

不见得比学知识更重要

我们的教育里是不是缺少了这部分

我们有很多知识和资讯

可是一朵花的开放

里面包含的东西是远比知识和资讯还要丰富

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在蒋勋的世界观里

美在人类文明的进程中

从来就没有缺席过

古希腊的残柱是美

宋瓷是美

花的绽放和凋零是美

台北的观音山和淡水河是美

池上的秧苗和稻田是美

但蒋勋更关心美与生命主体的互动

美是你在看花时产生的遗憾和不忍

是从种子到花到果实的轮回延续

是生命的完成

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如果说美学是一种理论研究

当我们把美学先拿开

我们只谈美这个字

那就见仁见智了

当回到自然中你会发现

大自然里的美有一些共性

一棵植物、一片叶子、一朵花

往往要经历上亿年才能形成

它现在的色彩和形状

因为它找到了一个存在最完美的价值

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扶桑

儿时,家里的院子没有围墙

母亲种了一排一排扶桑花当作围篱

扶桑的生命力非常顽强

开起来艳红艳红的

但它的花期只有两三天

扶桑花很美

但它并不是为我们而存在的

扶桑花的花蕊很长

似乎在理直气壮地告知我们

我要繁殖我的生命

只有这样恣肆地生长

它才能吸引到昆虫 蜜蜂 蝴蝶

帮它们传播花粉

才能繁殖存续

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可见扶桑花存活的目的很单纯

就是扩大自己 延长自己

虽然它的生命只有两天

但它族群的生命可以维持三亿年

只是昆虫的视网膜没有人类发达

无法分辨人类视网膜里看到的色彩

但有一个东西它们能看到

就是高彩度的红

红色的扶桑花仿佛找到了这个红

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我曾经问植物学家朋友

是否有灰色的花

朋友回答我说以自然来讲

以前可能有

可是三亿年当中它早就被淘汰了

也就是说

美最终是一个存活价值

如果你找不到这个颜色

形成不了这个色彩就没有办法繁殖

因为昆虫看不到

所以,像百合、栀子、茉莉、玉兰、夜来香

这些白色的花都香气逼人

它们会在一天中不同时辰释放香气

有的在清晨 有的在中午

但大部分是在半夜

因为它不必跟视觉竞争

散发浓浓的香气让夜间的昆虫来给它传播花粉

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回到大自然里

对 美 的理解

和人世间对 美 的理解是完全不同的

它的背后有我们不太了解的存活价值和目的

这种为了扩大族群 繁殖生命

所构成的形式与色彩就是最美的

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黄花凤铃木

台湾南部有很多风铃木

有一年我接到电话

朋友说你赶快来

我说干吗

他说看风铃木

我说我去过,我看过风铃木

为什么今年一定要我去

他说今年不一样

今年的花开疯了,开疯了

黄花风铃木开疯了

我想会有这么不同吗

我就跑下去看

很有趣,花开竟会让人间秩序混乱

那天路人都在看路旁的黄花风铃木

人行道上车子乱停

所有人按喇叭

可是大家都不管了

下来用手机拍照

还一直打电话给朋友说花开疯了

花开好像让人有一种疯狂

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花怎么可以这样

释放自己的生命到这种程度

后来我又问植物学的朋友

因为今年(2015年)春天非常缺雨

植物感知到它的生命

将要面临干旱死亡的威胁

它会尽量把生命所有的养分和能量释放出来

尽快让蜜蜂蝴蝶来帮它传花粉

只有这样才能够繁殖

这是一种生命的信号

当植物濒临灭绝的险境

它会反向操作

努力让自己的生命全部释放出来

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黄桐花

油桐花雌雄同株

雌花雄花开在一棵树上

当它们交配以后

雌花需要大量养分来结一个硕大的油桐果

于是雄花在交配完以后

便以最完美的方式飘落凋零

它要把全部营养留给要结油桐果的雌花

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从扶桑的招摇恣肆

黄花风铃木的疯狂

再到油桐花的庄严

大自然里的植物以各种不同的方式存活 繁衍

在最大竞争过程里完成自我的完美性

这种美 有时非常辛酸

但却万分庄严

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飘落的雄性油桐花

植物用三亿年找到它存活的方式

苹果可能用二三十年找到它

打败所有品牌的理由

我们很难想象乔布斯的产品团队

有多少人在研究与心理学和色彩有关的事

所以他发展出极简主义风格

如今得到大家的认可

说明苹果产品里的白绝非那么简单

白有四百种

当拿到一个ipad或iphone仔细观察

会发现
它的白里有一点不容易觉察的黄

我们称为米白,属于暖色系

通常暖色系的产品会把价位

压到大众容易接受的层次

如果用的是月白

月光白里有一点蓝,属于冷色系

看上去是有距离感的

这时就会把产品价位抬高

这样的产品不是为大众生产的

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乔布斯走后关于他的一大堆传记出来

讨论他到底改变了我们什么

其实
他把很多感官世界的东西用到了产品里

如果用红色对他来说很困难

因为红色是植物的本能

我想,乔布斯的背后一定是宋朝

全世界最早敢用单一色系的朝代

它摒弃了唐朝的华丽

从不称赞牡丹的雍艳

宋朝的定窑

有不同层次的白

甜白、牙白、米白

这种单一色就是乔布斯的极简主义

一千年前最了不起的朝代是宋朝

而乔布斯的产品叠加了宋朝的美学

创造了影响世界的第三只苹果

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一个社会里美的重要性

不在于它有多少个画家

多少舞蹈家、音乐家、戏剧家

而更在于不同行业、不同领域

怎样能够把美作为一个向前发展的创造力

有人搞机械 有人搞化学

我们习以为常地在各自专业领域工作

原地踏步的状况比较多

可一个人一旦感觉到美的时候

就会促使他的专业从一个机械式的普通发展

提高成为一种产生创造力的层次

这种创造力

对社会和人类文明的进步都意义非凡

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美,是一种记忆

在陕北

看到插秧以前的黄土地特别难过

因为老黄土不知已耕种了几千年

干裂的似乎很难长出东西

于是就会看到陕北老农

绑着大红腰带打腰鼓

那是一个震撼又动人的仪式

他们不是表演给我们看

而是在呼唤天地说给我们下一点雨吧,

不然就活不下去了

当存活的价值构成了美的条件

我想每个人都会热泪盈眶

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植物在三亿年里

形成它生命存活最大力量的红

而红色也是华人世界里

最喜庆最圆满的色彩

不管你喜不喜欢这个颜色

你都没办法拒绝它

因为它是有记忆的

它是陕北农民的红腰带

是黄土高原窑洞里的红窗花

是正月里的红灯笼

是母亲点在白馒头上的红心点

是女孩绑在长辫上的红头绳

是新娘的红嫁衣

是一切

渴望长久存续的万物众生

最美好的祈愿

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